Lubelska HERBATKA ZIOŁOWA DETOX

Lubelska HERBATKA ZIOŁOWA DETOX to wyjątkowy polski produkt o działaniu wspomagającym zdrowie. W kompozycji bazującej na surowcach zielarskich o właściwościach oczyszczających użyliśmy m.in. superfoods pochodzących z wyjątkowych agroleśnych upraw polikulturowych zlokalizowanych na Lubelszczyźnie:

• zielu pokrzywy Urtica dioica,
• płatkach i pąkach dzikiej róży Rosa canina.

W składzie wykorzystaliśmy także zielony owies Avena, ziele mięty Mentha, liść borówki czernicy Vaccinium myrtillus, koper włoski Foeniculum vulgare, płatki nagietka Calendula officinalis, owoc jałowca Juniperus oraz korzeń lukrecji Glycyrrhiza. 

W składzie Lubelskiej HERBATKI ZIOŁOWEJ DETOX znalazły się także inne, pozyskiwanie lokalne wartościowe surowce zielarskie, które w medycynie ludowej były cenione m.in. za wspieranie pracy układu trawiennego (zielony owies, koper włoski, owoc jałowca i ziele mięty), właściwości moczopędne, przeciwzapalne, przeciwgrzybicze i bakteriobójcze (liść borówki czernicy, owoc jałowca oraz płatki nagietka). Zadaniem korzenia lukrecji dopełniającego kompozycję było działanie przeciwzapalne w obrębie przewodu pokarmowego, w tym wspomaganie gojenia wrzodów i zwiększanie wydzielania enzymów trzustkowych. 

Składniki: pokrzywa ziele, zielony owies, mięta ziele, borówka czernica liść, koper włoski, nagietek płatki, jałowiec owoc, róża dzika płatki, róża pąki, lukrecja korzeń*

*Osoby uczulone powinny uważać na produkty zawierające lukrecję

Masa netto: 20 g, 100 g

Najlepiej spożyć przed: 30 grudnia 2023

O surowcach zielarskich, które zastosowaliśmy w Lubelskiej HERBATCE ZIOŁOWEJ DETOX:

Pokrzywa zwyczajna należy do rodziny pokrzywowatych. Jest charakterystyczna dla zarośli i wilgotniejszych lasów, a także siedliskach ruderalnych, choć wybiera stanowiska o większej żyzności. Stanowi nie tylko cenny surowiec zielarski, ale także wykorzystywana jest jako źródło pożywienia i paszy, a także w przemyśle kosmetycznym, farbiarskim i ogrodnictwie.

Zielony owies – czyli młode pędy owsa, zawierają w składzie wartościowe witaminy: A oraz z grupy B, a także liczne substancje aktywne, w tym m.in. flawonoidy oraz sole mineralne: selen, magnez, mangan i miedź. Są także cennym źródłem błonnika. Wszystkie te substancje wykazują zbawienne działanie na pracę układu pokarmowego. 

Mięta należy do rodziny jasnotowatych. Ze względu na swój wyjątkowy smak i aromat wykorzystywana jest zarówno w celach kulinarnych, jak i ziołolecznictwie, a także przemyśle perfumeryjnym, spożywczym, farmaceutycznym, kosmetycznym oraz tytoniowym. Medycyna ludowa ceniła ziele mięty za szereg dobroczynnych właściwości, do których należą m.in. choroby i zaburzenia pracy układu pokarmowego.

Borówka czernica to gatunek należący do rodziny wrzosowatych charakterystyczna dla siedlisk borowych. Wykorzystywana jest zarówno w kuchni, jak i jako surowiec zielarski. Liście borówki wykazują działanie moczopędne, w tym silnie odkażające na drogi moczowe oraz bakteriobójcze, a także ściągające, przeciwbakteryjne, przeciwzapalne w obrębie układu pokarmowego.

Koper włoski zaliczany jest do rodziny selerowatych. Osiąga wysokość do 2 metrów. Występuje naturalnie m.in. w strefie śródziemnomorskiej. Surowiec zielarski stanowi zwykle owoc o charakterystycznym anyżowym aromacie oraz nasiona.

Nagietek należy do rodziny astrowatych. Uprawiany jest w celach dekoracyjnych oraz użytkowych dla surowca zielarskiego, które stanowią najczęściej płatki oraz całe koszyczki kwiatowe. Ceniony jest m.in. za właściwości przeciwzapalne i przeciwgrzybicze, działanie żółciopędne i rozkurczowe, a stosowany zewnętrznie – za przyspieszanie gojenia ran.

Owoce jałowca wykazują działanie bakteriobójcze, antyseptyczne, moczopędne oraz regulujące procesy trawienne i łagodzące niestrawności. Zawierają znaczne ilości olejku eterycznego o charakterystycznym, intensywnym aromacie wykorzystywanym m.in. w inhalacjach oraz w łagodzeniu podrażnień skóry.  

Róża dzika to krzew z rodziny różowatych uprawiany zwykle jako ozdobny, rekultywujący i stabilizujący piaszczyste grunty. Dostarcza cennych surowców zielarskich: aromatycznych płatków i całych pąków o znacznej zawartości olejku eterycznego, liści oraz owoców o smacznym miąższu.

Lukrecja należy do rodziny bobowatych. W Polsce występują dwa gatunki: lukrecja gładka oraz najeżona. Zawiera m.in. saponiny oraz 50-krotnie słodszą od cukru glicyryzynę, której udowodniono hamowanie replikacji koronawirusów oraz wirusa HIV. Stanowi także surowiec kosmetyczny oraz wspomaga leczenie zmian atopowych skóry oraz łuszczycy. Saponiny zawarte w korzeniu lukrecji działają wykrztuśnie. Wykazuje ona także silne działanie przeciwzapalne oraz łagodzące dolegliwości trawienne, przyspieszając regenerację uszkodzonej śluzówki.

Zainspiruj nas, pokazując w jaki sposób Ty spędzasz chwile z kubkiem Lubelskiej HERBATKI ZIOŁOWEJ DETOX używając na Facebooku lub Instagramie tagu #KuchniaLubelskichZiół

Więcej o naszej agroleśnej uprawie róży przeczytasz tutaj: Róża i tutaj: Różany sezon oraz tutaj: Początek różanego sezonu 

A o pokrzywie tutaj: Charakterystyka i uprawa tutaj: Początki uprawy... i nie tylko, bo też tam: Update z prac i jeszcze tu: Cuda z pokrzywy